리저브  드  마랑드  샤도네이

생선 맑은탕(지리), 생선구이, 조개탕, 삼겹살, 잡채, 해물 파전, 비빔밥, 후라이드 치킨,       까르보나라 파스타, 크림 리조또, 까망베르 치즈, 브뤼 치즈, 에멘탈 치즈 

신선한 풍미를 최대한 유지하기 위해 새벽에 수확되며, 구운 빵과 바닐라의 풍미를 더하기 위해 미디엄 토스팅 된 프랑스산 오크통에서 4개월간 앙금 위 숙성(Sur Lie aging)됩니다.

진한 황금색을 띠고 있으며, 잘 익은 배, 모과, 바닐라 등의 아로마를 지닙니다. 크리미한     질감과 함께 기분 좋은 산미(acidity), 토스티 (toasty)한 풍미가 느껴 집니다.

2024 Berliner Wine Trophy – “Gold Medal” 

2023 "Best Chardonnay"  WEIN+MARKT

장 드 마랑드(Jean de Marande) 

리저브 드 마랑드 (Reserve de Marande)의 레이블은 오랜 세월동안 남 프랑스로 향하는 길목을 지켜온 관문(關門)을 형상화한 것으로, 이 지역의 유서 깊은 역사와 와인 양조의 유산을 상징합니다.

와인메이커 필립 르브렁(Philippe Lebrun)은 부르고뉴 와인 지역의 중심부에서 와인 양조학을 전공하며, 떼루아의 중요성과 그것이 와인 스타일에 미치는 강렬한 영향을 배웠습니다. 남프랑스 전통의 풍부하고 포근한 와인에 자신만의 경험과 노하우를 더해, 포도밭에서의 엄격한 선별과 와인 전 과정의 세심한 관리로 품질과 맛을 한층 끌어올렸습니다. 특히 떼루아의 특성을 섬세하게 표현한 단일 품종 와인을 만드는데 탁월한 실력을 갖춘 와인메이커입니다.

남 프랑스의 뜨겁고 건조한 여름 태양 아래에서 자란 포도는, 지중해와 블랙 마운틴 너머에서 불어오는 서늘한 바람 덕분에 완벽한 균형을 이룹니다. 이 지역 특유의 기후는 잘 익은 과일의 풍미와 신선한 산도를 조화롭게 담아냅니다. 지중해 연안에서 피레네산맥 기슭까지 이어지는 다양한 포도 품종과 테루아의 조합은 뛰어난 품질과 합리적인 가격의 랑그독 와인을 탄생시켜, 전 세계 애호가들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.